La conception d’un menu sur mesure, c’est avant tout l’authenticité d’une cuisine raffinée « Fait Maison », la connaissance des produits de saison, la passion et la créativité d’un Chef cuisinier expérimenté.

 

 

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Notre cuisine À votre écoute…

 

Amadélis Réception vous propose plusieurs menus au choix ou vous offre la possibilité de concevoir votre menu sur mesure selon le thème de votre réception et votre budget.

 

Évènement privé ou professionnel, votre traiteur peut élaborer différents plats à base de produits frais en prenant en compte toutes vos demandes :

  • Buffet froid
  • Entrée
  • Buffet chaud
  • Plat
  • Cocktail
  • Dessert

 

La qualité irréprochable d’un plat “fait maison” dans le respect des traditions artisanales.

TRAITEUR EN PAYS DE LOIRE, UNE CUISINE RAFFINÉE & INVENTIVE !

IL ÉTAIT UN FOIE GRAS…

 

Chapitre 1
Foie Gras au Coteaux du Layon
Créé dans la tradition, avec un coteau de Layon de Rochefort sur Loire, ce foie gras restera un emblème pour notre terroir.

 

Chapitre 2
Foie Gras de Canard aux Pétales de Roses "Dittières".
Décrit comme fondantau palais, et grâce à la douceur du pétale de la rose "Dittière", sa saveur reste ronde en bouche.

 

Chapitre 3
Foie Gras au Cointreau
Créé avec un produit phare d'Angers, le Cointreau embellit vos papilles.

Chapitre 4
Foie Gras au Guignolet
Duo surprenant et original grâce au goût sucré de la Cerise.

 

 

 

Chapitre 5
Foie Gras aux Pommes tapées et Miel
Au foie gras s'ajoute la douce alliance du miel et le goût sucré de la pomme tapée de Turquant (49).

 

 

Chapitre 6
Foie Gras Nature
Le foie gras dans toute sa simplicité.

 

COMMANDEZ VOTRE FOIE GRAS ET AUTRES PRODUITS LOCAUX EN BOUTIQUE.

En période de Fêtes, nous vous conseillons de réserver vos produits à l’avance.

Organisation de réception 49 : traiteur mariage et séminaire en Pays de Loire